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牛柳入味滾揉機(jī)
添加時(shí)間:2020-5-28 | 文章錄入:本站 | 文章來(lái)源:原創(chuàng)
牛柳入味滾揉機(jī)本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,,圓型封頭滾揉空間大,、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小,。 2,、漿葉圓弧形設(shè)計(jì)獨(dú)特,,使腌料分布均勻,,對(duì)腌料不造成傷害,,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 3,、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間,、間歇時(shí)間,、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過(guò)程自動(dòng)化,。,。
牛柳入味滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,。使機(jī)器使用更安全,、更方便、更加節(jié)能高效,。該機(jī)采用不銹鋼制造,,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,,性能可靠,,使用效率更高。
使用真空滾揉機(jī)可得到以下效果:
使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收;
增強(qiáng)肉的結(jié)合力,,提高肉的彈性,;
保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口,;
增加保水性,,提高出品率;